Este día se llevó a cabo la capacitación “Nutrir con Amor” dirigida a las cocinas comunitarias de Tlaxiaco, teniendo como sede la cocina de la agencia de Ojo de Agua.
El Presidente Municipal, Jorge Octavio Hernández Martínez, dio la bienvenida al personal operativo y a las nutriólogas especialistas del DIF Estatal, quienes impartieron esta importante jornada de formación enfocada en fortalecer la alimentación y nutrición infantil.
La Presidenta Honoraria del Sistema DIF Municipal, Lic. Ixchel Marisol Ornelas Hernández, encabezó y gestionó esta capacitación en beneficio de las cocinas comunitarias de once localidades, reafirmando su compromiso con la salud y el bienestar de la niñez del Municipio.
Durante las actividades se abordaron temas como el Plato del Buen Comer, las propiedades de los alimentos y el mejor aprovechamiento de los nutrientes disponibles en cada comunidad. A través de talleres teórico-prácticos y la presentación de platillos elaborados por las cocinas comunitarias, se busca fortalecer la nutrición y contribuir al sano desarrollo de niñas y niños de Tlaxiaco.
