Esta mañana, en la explanada municipal Benito Juárez, dio inicio la “Expo Gastronómica Artesanal”, evento que forma parte del programa “Semana Santa en Tlaxiaco 2025”, impulsado por el H. Ayuntamiento a través de la Regiduría de Bienestar, encabezada por la Mtra. Alma Nelly Bautista Rosas, en coordinación con artesanos locales y nuestras cocineras tradicionales.
En representación del Presidente Municipal, Jorge Octavio Hernández Martínez, la Presidenta Honoraria del Sistema DIF Tlaxiaco, Ixchel Ornelas Hernández, fue la encargada de brindar el mensaje inaugural, resaltando la importancia de preservar y difundir las raíces culturales del municipio a través de espacios que enaltecen la identidad tlaxiaqueña.
El evento contó con la presencia de Síndicos, Regidores y personal del Ayuntamiento, así como de participantes y expositores, quienes durante su intervención agradecieron que se continúe impulsando este tipo de iniciativas que permiten dar visibilidad y valor a la riqueza histórica, cultural y gastronómica de la región.
La Expo permanecerá hasta el próximo 19 de abril, donde los visitantes podrán disfrutar de los platillos típicos de la temporada de Semana Santa, así como de una variada muestra de textiles artesanales, productos derivados del cacao, café, compuestos y otras expresiones del arte popular que conforman el legado de Tlaxiaco.
